Экспертный подход к организации мероприятий Сочи, Краснодарский край, КМВ, Дагестан, Кавказ
12 февраля 2022

Мифы о кейтеринге

В России кейтеринг появился в 90-ые годы прошлого века, однако на тот момент он заслужил популярность только в больших городах нашей страны. Все-таки кейтеринг немного пугает людей, ведь это что-то новое. Кроме этого, сработало сарафанное радио, которое окружило его различными стереотипами, часть из которых — это просто предубеждения. На сегодняшний день выездной сервис становится все более популярным, ведь он постоянно совершенствуется.


Поговорим о правде и мифах, которые касаются кейтеринга. Попробуем разобраться, какая информация правдивая, а какая — это просто домыслы людей.


Доставка блюд — слишком дорого

Конечно, 30 лет назад цены действительно были высокие, ведь услуга только появилась в России. Данный сервис постепенно совершенствовался, учитывались все ошибки, которые касались ценовой политики. Кроме этого, высокая цена услуги касалась чаще всего таких крупных мероприятий, как свадьбы и юбилеи.

Кейтеринг - доставка блюд

Но теперь сервис уже прошел этап становления, поэтому цены выровнялись до стационарных. На данный момент колебания цен может зависеть лишь от заказа. Стоит понимать, что стоимость работы профессионалов есть в оплате блюд, которые были вами выбраны. Когда вы выбираете ресторан или кафе, в котором хотите пообедать, вы платите за содержание этого помещения, а при выборе кейтеринга вы доплачиваете за доставку. А это означает, что обе эти услуги в итоге будут иметь одну итоговую цену.

Кейтеринг — это услуга для крупных мероприятий

Опять же, вернемся на 30 лет назад, когда сервис появился на территории России. В то время считалось, что кейтеринг следует заказывать для массовых мероприятий, типа свадеб или юбилеев. Но это было 30 лет назад.

Как уже было сказано ранее, услуга постепенно адаптировалась под современные реалии. Теперь обслуживание не зависит от массовости.

Кейтиринг - человек накладывает еду в тарелку

Это означает, что теперь сервис способен охватить намного больше потребителей. Можно заказать сервис не только для свадеб, но также для корпоратива, дня рождения или просто романтического ужина. Любой человек может заказать кейтеринг сегодня. Все пожелания заказчика, которые касаются праздника, будут учтены. Любой клиент сервиса останется доволен предоставленными услугами.

Блюда будут остывшие, поэтому невкусные

За годы своего существования технология кейтеринга неустанно движется вперед. Этот сервис постоянно повышает качества сервиса, а также обслуживающего персонала. Компании, предоставляющие услуги, сегодня готовы предложить действительно качественный стол. Компании постоянно берут на вооружение все, что позволит им удерживаться на высочайшем уровне обслуживания.

Кейтеринг - горячие закуски

На сегодняшний день используется современное оборудование и методики, позволяющие предоставлять качественные услуги. Компании делают все возможное, чтобы все клиенты остались довольны.

Сервисы готовы предложить своим клиентам качественную подготовку продуктов, отличную логистику, а также превосходную тактику работы. Все это дает возможность долго время сохранять свежесть и вкус блюд. Таким образом, вы будете наслаждаться действительно вкусными блюдами.

Сочи Кейтеринг

Следует отметить, что блюда, которые принято подавать горячими, будут доводиться до готовности прямо на месте. Таким образом, вы получите идеальный вкус блюда. Следует отметить, что меню блюд составляется таким образом, чтобы вы всегда получали только свежие продукты.

Большое количество официантов

Конечно, большое количество официантов будет, но только на масштабных мероприятиях. Для свадьбы или юбилея может потребоваться большое количество людей, чтобы обслужить собравшихся гостей. Если состоится масштабное мероприятие, то сервис предоставит своим клиентам необходимое количество специалистов. Если будет необходимо, то вам готовы предложить стильную сервировку столов, а также кулинарное шоу, которое развлечет ваших гостей.

Кейтеринг - официант наливает шампанское

Но помните, что вы всегда можете отказаться от подобного обслуживания, если хотите просто получить доставку еды. Именно вы решаете, какие услуги кейтеринга вам требуются. Вы можете сами решить, сколько официантов будет присутствовать на вашем мероприятии, что очень удобно и позволяет сэкономить при необходимости.

В сервисе трудятся только специалисты низкого уровня

Опять же, 30 лет назад не было базы опытных официантов, поэтому работал самых разношерстный люд. Им приходилось осваивать все необходимые навыки прямо в процессе работы, из-за чего складывалось впечатление, что они ничего не умеют.

Однако времена изменились. Теперь существуют специальные методики и стратегии кейтеринга. А это означает, что сервис готов предложить действительно подготовленный персонал, который обладает всеми необходимыми навыками и опытом. Вы получите только таких специалистов, которые зарекомендовали себя с положительной стороны.

Кейтиренг - официант

Стоит отметить, что официанты, работающие в этой сфере, могут быть постоянными или же временными. В любом случае, каждый официант, который работает в этой сфере, обязательно имеет все необходимые навыки, необходимые для этой работы. Они знают свое дело до мелочей, поэтому оставят впечатление о компании, в которой они работают, только положительно.

Как видите, многие мифы были реальностью 30 лет назад. Однако сейчас кейтеринг шагнул на много шагов вперед. Сегодня это качественный и надежный сервис, который оставит о себе только положительные впечатления.

Яндекс.Метрика