Три дня, три ужина, три площадки: ресторан «Высота» в Олимпийском парке, ресторан Vinograd с вечеринкой в концепции White Party, BBQ Pool Party недалеко от Морского порта Сочи.

Собственная кейтеринговая компания «Фордевинд» — «Сочи Кейтеринг» — обслуживала мероприятие на протяжении всех дней, но отдельно мы хотим рассказать о барбекю-вечеринке: мы подготовили сет из закусок, BBQ-станцию с жарящимися мини-шашлычками из семги, индейки, овощей и креветок, освежающий коктейль-бар и профессиональное обслуживание гостей.

Шпинатные блинчики с семгой, брускетты с азиатским ростбифом и вялеными томатами, роллы из цуккини со спаржей, барабуля с овощным рататуем, цыпленок тандури — шеф-повар постарался для гостей на славу!
⠀
Комплекс предоставленных услуг не ограничился кейтерингом. По заказу клиента «Фордевинд»:

• подготовил площадку, ⠀
• арендовал яхту для прогулки вдоль берега, ⠀
• пригласил диджея и организовал световое оформление,
• подготовил именные полотенца для вечеринки у бассейна, ⠀
• организовал присутствие спасателя на время мероприятия, ⠀
• обеспечил трансферы и координацию.

Даты: 27-29 августа.
Количество участников: 63.

Итоги: вечеринка у бассейна стала финалом многодневного мероприятия — гости отдохнули под жарким южным солнцем и прониклись курортной атмосферой. Гастрономическое сопровождение и организационные моменты заслужили похвалу заказчика, который отметил высокий уровень услуг «Фордевинд» и «Сочи Кейтеринг».