На Кавказе принято считать, что все мясные блюда, которые готовят на углях — это шашлык. Так это или нет, но слово «шашлык» включает в себя и способ маринования мяса, и особую технику приготовления, не имеющую аналогов в мире. Слово одинаково звучит из уст людей всех национальностей, которые хоть раз пробовали это блюдо, а у каждого мужчины в нашей стране есть свой фирменный способ его готовить.
Фордевинд
В меню входит:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать полезные новости для профессионалов отрасли по Сочи, Геленджику, Абхазии, КавМинВодам и другим локациям Черноморского побережья и Кавказа.
